市橋有里のインスタグラム(ariichihashi) - 6月15日 12時54分

北海道の豚丼
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うまっ!!!
初めて作ったけれど実は食べるのも初めてw
北海道といえば言わずと知れた
美味しいものづくしのとこ。
海鮮、ラーメン、ジンギスカン…
何を作ろうかと考えていたところ
十勝帯広豚丼を目にし、飾り気なしでシンプルに作ってみました。
【cookpadレシピID 3447178】
さんのを参考にさせて頂きました。プリンのカラメルの要領で火事手前wまで焦がすことがポイント。材料はシンプルだけど、このひと手間をかけることで黒さとコクが出るんですね〜♪
千切りキャベツをご飯と豚肉の間に敷き詰めても美味しそうだし、
玉ねぎを豚肉といっしょにサッと炒めても。炭水化物控えめ組には、レタスで巻いても美味しそうですね♪
この夏は豚丼出番が多そうです♪
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