森崎友紀のインスタグラム(morisakitchen) - 6月12日 15時02分

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気まぐれで、差し入れを作っています。

1.作るのは簡単なもの3種類。
2.持ち運びやすいタッパーに入れる。
3.取り分けしやすい。

を勝手にモットーにしています笑（＾_＾）
今回の3メニューは… ■生姜好きのための〜大根と牛肉の生姜煮■
■糸こんにゃくの中華風サラダ■
■玄米生姜飯■

生姜大好きなので、かなり多く使います。
が、甘辛い味付けで煮込むのでとても美味しい。
大きめに輪切りにした生姜、トッピングの千切り生姜と2パターンで使います(^^) 玄米にも生姜を入れて炊き込んだ玄米生姜飯。

中華風サラダは春雨ではなく、糸こんにゃくをたっぷり使用しました(^^)

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