森崎友紀のインスタグラム(morisakitchen) - 5月20日 16時11分
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気まぐれで、差し入れを作っています。
1.作るのは簡単なもの3種類。
2.持ち運びやすいタッパーに入れる。
3.取り分けしやすい。
を勝手にモットーにしています笑(^_^)
今回の3メニューは… ■明石焼き■
■筍ご飯■
■具沢山白和え■
関西出身なので、嫁入り道具の中にたこ焼きセットは必須です笑。愛用の南部鉄器。
明石焼きの差し入れ時は、出汁の蓋がきっちり締まるスクリューロックが便利です。タコは大きくたっぷりと。
レシピはブログに掲載しています。
たけのこご飯はこの時期よく炊きます。淡白な味のたけのこには、味を入れてから炊くと美味しいですよ(^。^) 白和えはヘルシーな野菜サラダの感覚です。
豆腐からタンパク質も摂れて栄養バランスばっちり。
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2020/5/20