DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「いろいろ使える♪こんにゃく5選 ⠀⠀ 副菜としてはもちろん、主役のおかずにもなる便利食材のこんにゃく！節約レシピのレパートリーにいかがでしょうか。 ⠀⠀ ①＜おつまみにもおすすめ！豚バラとこんにゃくの甘辛煮＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　150g ・こんにゃく　1枚(220g) ・しょうが(薄切り) 　3枚・ごま油　小さじ1 ・水　100cc ・七味唐辛子　少々 ☆調味料・酒　大さじ1 ・みりん　大さじ2 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ2 ・和風顆粒だし　小さじ1/3 ■手順 (1)こんにゃくはスプーンなどで食べやすい大きさにちぎる。 (2)鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて3分程ゆで、水気を切る。 (3)豚肉は3cm幅に切る。 (4)鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、こんにゃくを加えて油が馴染むまで炒める。 (5)水、しょうが、☆を加えて混ぜる。煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。ふたを取り、水分が半分くらいになるまで時々かき混ぜながら中火で煮詰める。(アクが出たら取りましょう。) (6)器に盛り、七味唐辛子をふる。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②＜食べ応え満点！ピリ辛！回鍋こんにゃく＞ ③＜一口食べたら止まらない！やみつきおかかこんにゃく＞ ④＜ボリューム満点！鶏むね肉と大根の照り煮＞ ⑤＜何度も食べたくなる味わい♪鶏肉とこんにゃくのねぎだく和え＞ ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単ごはん #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作りご飯 #手作り料理 #おいしいごはん #キッチングラム #お昼ごはん #夜ごはん #簡単ランチ #簡単美味しい #おうちご飯 #お家ごはん #こんにゃく #蒟蒻 #副菜 #つまみ #おつまみ」6月11日 15時01分