三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 6月10日 12時03分

今日の朝、おからパウダーを使ってココア蒸しパンを☺︎ 
タッパーに入れてレンチンで。ふわふわに仕上がりました！✨
サラサラのおからパウダーを初めて購入。小麦粉よりずっしりお腹にたまる感じがあるっ。ヘルシーで良いかも。色々試してみたいです。

(実は、昨日初めて作ってみたら失敗！ボソボソのもそもそになってしまいました💦さらさらのおからパウダーは、思っている以上に水分を吸うので、使う量は本当に少なめでいいです。今日は小さめタッパーに対して、スプーン3、4杯くらいにしました)

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おからパウダー蒸しパン

1.タッパーにおからパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、ココアを入れて混ぜる。

2.卵、豆乳(牛乳でも)、ほんの少し油、あればバニラエッセンスを入れて滑らかになるまで混ぜます。ホットケーキの生地よりちょっとトロッと水分多いくらいが良さそう。お好みで刻んだチョコを。

3.タッパーの蓋を閉めず、軽く乗せる感じで、レンジでチンして膨らんだら完成！まだ生っぽいかなと思ったら、何度か繰り返しチンしてみたら出来ると思います(毎度ざっくりですみません💦笑)

#cooking
#おからパウダー
#蒸しパン

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