MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 6月9日 16時00分


子どもも大好きなロールケーキ!つくるのが難しいと思っていませんか?
オーブン不要で卵焼き器で作る方法をご紹介します。
中にフルーツを入れてもおいしいですよ。

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テレビ東京系列にて毎週月~金曜日 あさ7時35分から放送!
@synapusyu
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■材料
・卵 1個
・グラニュー糖 大さじ1/2
・牛乳 大さじ1
・ホットケーキミックス粉 大さじ3
・生クリーム 100cc
・グラニュー糖 大さじ1/2

■作り方
1.卵を溶き、グラニュー糖を加えてもったりしてくるまで泡立てる。
2.牛乳とホットケーキミックス粉を加えて混ぜる。
3.くっつきにくい加工がされている卵焼き器を弱火で熱し、濡れ布巾の上で一度冷ましてフライパンの熱を均等にしてから火に戻し、生地を入れてアルミホイルなどでフタをして約3〜4分焼く。ひっくり返して約1分焼く(くっつきやすいフライパンの場合は薄く油を塗ってから使用してください)
4.ラップの上に取り出し、乾燥しないように包んで冷ましておく。
5.ボウルに冷えた生クリームとグラニュー糖を入れて角が立つまで泡立てる。
6.冷めた4に5をのせて手前から巻き、ラップで包んでしばらくなじませる。食べやすい大きさに切って完成。

■対象
3才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて大きさや甘さは調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2020/6/9

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