Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 6月8日 17時00分

がっつり！和風ステーキ丼〜お肉やわらか♪〜
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
和風ステーキ丼
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料：
牛ステーキ肉 1枚（200g）
玉ねぎ（すりおろす） 1/2個
にんにく（スライス） 1片
塩 少々
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
■ソース
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
ご飯 丼1杯分
粗挽きコショウ 少々
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方：
1.バットにステーキ肉をのせ、全体におろし玉ねぎをかけて軽く揉み込む。ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で2時間漬け込む。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.焼く30分前に冷蔵庫から牛肉を取り出しておく。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.(2)の牛肉を取り出し、両面に塩、コショウを振る。（おろし玉ねぎはソースに使うので取っておく。）
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、にんにくを入れてきつね色になるまで揚げ焼きにし、皿などに取り出す。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.(4)のフライパンを再び中火に熱し、(3)を入れて焼き色が付くまで3分ほど焼く。裏返してさらに2分ほど焼き、取り出して食べやすい大きさに切る。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.ソースを作る。(5)のフライパンに(3)のおろし玉ねぎ、ソースの調味料を全て入れて中火にかける。沸騰したら軽く煮詰める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7.丼にご飯をよそい、ステーキ肉、ソースをのせ、にんにくチップ、粗挽きコショウを振ったら、完成！
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #がっつり #おうちごはん #ステーキ丼 #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #Japan #牛肉 #beef #homemade #cook #delicious #丼 #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #japanese #レシピ動画 #ステーキ #和風

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する