macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月8日 06時05分

【#糖質オフ弁当】主食はしらたき✨「#チキンカレー弁当」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ご飯の代わりにしらたきを代用して、糖質オフに🍛⁠
✔️しらたきはコンソメで炒めることで臭みが消え、食べやすくなりますよ♪⁠
✔️電子レンジで作れるのでとっても簡単です😋⁠
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【栄養価】⁠
・エネルギー：270kcal⁠
・たんぱく質：26.1g⁠
・脂質：9.2g⁠
・炭水化物：23.5g⁠
・糖質：15.7g⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（1人分)⁠
・しらたき：200g⁠
・コンソメ：小さじ1/2杯⁠
・鶏ささみ：100g⁠
・玉ねぎ：30g⁠
・カットトマト缶：100g⁠
・a.カレー粉：小さじ2杯⁠
・a.コンソメ：小さじ1杯⁠
・a.にんにく（すりおろし）：小さじ1杯⁠
・a.しょうが（すりおろし）：小さじ1杯⁠
・a.はちみつ：小さじ1杯⁠
・a.ウスターソース：小さじ1杯⁠
・a.バター：10g⁠
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■作り方⁠
①鶏ささみはひと口大に、玉ねぎは薄切りにしボウルに入れます。カットトマト、(a) を入れラップをかけレンジ600Wで5分加熱します。⁠
②しらたきは水洗いして耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を加えてレンジ600Wで5分加熱し、あく抜きをします。加熱後、水洗いしてよく水気を切り、みじん切りにします。⁠
③フライパンに②、コンソメを入れ中火で5分ほど炒め水分を飛ばします。⁠
④お弁当箱に①、③を入れ完成です！お召し上がりの際はしらたきにカレーをかけてくださいね♪⁠
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★MEMO★⁠
・カレー粉の量はお好みで調節してくださいね。⁠
・しらたきは水気がなくなるまで、しっかりと炒めてください。⁠
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