FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 5月24日 17時12分

<おすすめフードペアリング＃4>

faryeastおすすめペアリング第4弾は >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
「KAGUA Rouge Special Edition 2019」

富田料理長のおすすめペアリングは

「麻婆豆腐」です。

Rougeといえば"お肉料理"はもちろんぴったりですが、麻婆豆腐ともよく合います！


〜富田料理長のここがポイント〜
甘さを控えめに作ること。

そして、かの陳さん曰く

"山椒は後がけ"がポイント。

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ちなみに、ちらりと見えてる"唐華"は富田家の常備調味料とのこと。
早速購入してみました。



Clap for Carers応援セットについているKAGUAグラスで飲むのがおすすめです！
https://faryeast.stores.jp/items/5ea2b5f534ef0148d8190bde




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