コウタ & *Ryo*さんのインスタグラム写真 - (コウタ & *Ryo*Instagram)「・ 2020.5.24 Sun(レシピあり〼) ・ こんにちは🌞 Ryoです。 ・ ・ 久しぶりのお天気。 大物やっつけられた👕👖🌀☀✨ ・ ・ 先日のおうちごはんより。 ・  @alpensalz_jp アルペンザルツの塩を使ったレシピ行きます👍 ・ ・ 『海鮮塩だれ焼きそば』 ・ ・ 材料(作りやすい分量) ・ 【塩だれ】・ 〇白ネギ・・・1本 〇にんにく・・・1片 〇アルペンザルツ・・・小さじ1杯 〇ブラックペッパー・・・小さじ1/2杯 〇鶏がらスープの素・・・小さじ1/2杯 〇ごま油・・・大さじ3~5杯 〇レモン汁・・・小さじ1杯 〇白胡麻・・・小さじ1杯 焼きそば・・・1袋 シーフードミックス・・・100g もやし1/3袋 韮・・・1/3束 パプリカ(赤)・・・1/4個 ・ ・ 作り方 ・ ① 白ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろす。 ・ ② 〇を全て混ぜ合わせて塩だれを作っておく。 ・ ③ 焼きそばは軽くレンジアップし、醤油少々(分量外)をまぶしてほぐす。 ・ ④ フライパンに油少々を敷き③の焼そばを入れ あまり動かさないようにして 両面こんがり色づくように炒め、一旦取り出しておく。 ・ ⑤ 同じフライパンでシーフードミックス、もやし、パプリカの順で炒め 焼きそばを戻しいれる。 全体が良く混ざったら韮を加えてさっと炒める。 ・ ⑥ ②の塩だれを大さじ3杯程度加えて炒めたら出来上がり。 ・ ・ ・ 市販のシーフードミックスを使うことで手軽に作れます。 海鮮の香りと塩だれが麺に絡みつく お酒にも合う焼きそばです。 ・ 焼きそば麺は軽く温まる程度にレンジアップすることで ほぐれやすくなります。 塩だれは作ってから少し時間経過した方が 塩味が丸くなりますよー。 ・ ・ 焼いたお肉や魚等にも合う塩ダレなので 良かったら試してみて下さい。 ・ ・  @alpensalz_jp さんでは、 他にも魅力的なレシピや キャンペーンなども公開されています。 チェックしてみてー。 ・ ・ ・ #アルペンザルツ #美味しい塩  #アルペンザルツの塩 #素材を活かす #PR ・ #わっぱdeごはん  #お弁当 #おうちごはん #わっぱdeレシピ #わっぱdeレシピ海鮮塩だれ焼きそば #エルグルメ #ロカリ #マカロニメイト #フーディーテーブル #おうちごはんlover #wappadegohann #Japanesefood #lin_stagrammer #igersjp #iegohanphoto #delimia #飯盒 #도시락 #집밥」5月24日 14時02分 - wappadegohann

コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 5月24日 14時02分



2020.5.24 Sun(レシピあり〼)

こんにちは🌞
Ryoです。


久しぶりのお天気。
大物やっつけられた👕👖🌀☀✨


先日のおうちごはんより。

@アルペンザルツ公式Instagram アルペンザルツの塩を使ったレシピ行きます👍


『海鮮塩だれ焼きそば』


材料(作りやすい分量)

【塩だれ】・
〇白ネギ・・・1本
〇にんにく・・・1片
〇アルペンザルツ・・・小さじ1杯
〇ブラックペッパー・・・小さじ1/2杯
〇鶏がらスープの素・・・小さじ1/2杯
〇ごま油・・・大さじ3~5杯
〇レモン汁・・・小さじ1杯
〇白胡麻・・・小さじ1杯
焼きそば・・・1袋
シーフードミックス・・・100g
もやし1/3袋
韮・・・1/3束
パプリカ(赤)・・・1/4個


作り方

① 白ネギはみじん切りに、にんにくはすりおろす。

② 〇を全て混ぜ合わせて塩だれを作っておく。

③ 焼きそばは軽くレンジアップし、醤油少々(分量外)をまぶしてほぐす。

④ フライパンに油少々を敷き③の焼そばを入れ
あまり動かさないようにして
両面こんがり色づくように炒め、一旦取り出しておく。

⑤ 同じフライパンでシーフードミックス、もやし、パプリカの順で炒め
焼きそばを戻しいれる。
全体が良く混ざったら韮を加えてさっと炒める。

⑥ ②の塩だれを大さじ3杯程度加えて炒めたら出来上がり。



市販のシーフードミックスを使うことで手軽に作れます。
海鮮の香りと塩だれが麺に絡みつく
お酒にも合う焼きそばです。

焼きそば麺は軽く温まる程度にレンジアップすることで
ほぐれやすくなります。
塩だれは作ってから少し時間経過した方が
塩味が丸くなりますよー。


焼いたお肉や魚等にも合う塩ダレなので
良かったら試してみて下さい。


@アルペンザルツ公式Instagram さんでは、
他にも魅力的なレシピや
キャンペーンなども公開されています。
チェックしてみてー。



#アルペンザルツ #美味しい塩
#アルペンザルツの塩
#素材を活かす #PR

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#도시락 #집밥


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2020/5/24

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