コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 1月27日 18時15分
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2020.1.27 Mon
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こんばんは🍻
Ryoです。
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遅くなりましたが、
今日の私のお昼ごはん。
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今年も作ったよー🎶
虎柄少し太めにしてみました。
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#鬼ぎり ・
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2枚目は去年の。
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海苔のカットが雑になっとる😭
ってか、太い💦
角も長いし😂
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確実にRGが進んでることの証明😂
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#鬼パン の作り方を簡単に。
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【材料】作りやすい分量
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練り黒ごまペースト・・・大さじ1
全卵・・・1個
白出汁・・・適量
水・・・適量
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【作り方】
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①卵は白身と黄身に分けておく。
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②練りゴマに白身を少し加えてよく混ぜる(スプーンですくって垂れるくらい)
白出汁少々で味付け。
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③残った白身と黄身を混ぜ合わせ
白出汁と水を加えてよく混ぜておく。
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④フライパンを温めてごく薄く油を敷く。
火を止めたら、
太めの箸の先に②を取り
虎柄の絵を描くように伸ばしていく。
全面に描き終わったら再び火をつけ表面が乾くまで加熱する。
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⑤④に③の半量を加えて薄焼き卵を焼く。
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⑥破れないように取り出し、
好きな大きさにカットする。
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⚠️胡麻ペーストは油が分離してる場合はよく混ぜてから使用してください。
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薄焼き卵が苦手な方は、水溶き片栗粉を加えておくと破れにくくなります。
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今週も宜しくお願いします😌
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2020/1/27