コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 1月30日 16時17分



2020.1.30 Thu

こんにちは🌞
Ryoです。


今日の私のブランチ。


🍽Today’s branch🍽

*クロワッサンサンド
トマトとほうれん草のオープンオムレツ
*蕪と金柑のマリネ
*里芋の豆乳ポタージュ白味噌仕立て
*レタスと海苔のサラダ


新鮮お野菜はいつもの
@sakanotochu
#坂ノ途中 さんより。

⚫玉レタス
⚫ほうれんそう
ターサイ
葉ネギ
⚫ミニトマト
⚫かぶ
⚫さといも
原木生シイタケ

⚫が今回使用したもの。

和洋中ごちゃまぜです(笑)

里芋のポタージュがねっとりこっくり美味しかったー。

鰹だしベースに白味噌プラス。
豆乳で伸ばしたら火を止めて
最後に香り付け程度のたまり醤油を。


オープンオムレツはチーズ入り。


サラダはもみ海苔と白ごま、
味付けはシンプルに塩とごま油のみ。


やっぱりお野菜豊富やと豪華なるー。


坂ノ途中さんのアンバサダーを
務めさせて頂きましたが
これが最後の投稿になります。

半年間お付き合い下さりありがとうございました。

こちらのお野菜、本当に新鮮で
どれもオススメです。

頑張る農家さんの力になれるよう
今後も応援していきたいと思います。



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2020/1/30

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