依吹怜のインスタグラム(ibukirey) - 5月23日 15時06分

#ご飯で世界を旅しよう
▶︎▶︎▶︎メキシコ🇲🇽編

ネパールのチャパティを作っていた時に、
意図せずできたトルティーヤで
メキシカンタコス🌮

これまた意図せず生地を冷蔵庫で1日置いたら（忘れてただけなんだけど）
もっちりしたトルティーヤが完成したよー。
ラッキー。

中にはタコスミートと
🥑🥬🍅🧀が入ってます。


トルティーヤの材料
強力粉　200
溶かしバター50
ぬるま湯100
作り方は動画で💁🏻‍♀️

バター、ぬるま湯入れる時ダマにならないように
何度かに分けてね。
ぬるま湯は熱すぎると手が地獄です😇 

ちなみにメキシコの国旗には
サボテンの上に蛇を食べるワシがいます。
（2枚目、つたわる🙂？爆）
ワシはメキシコの国鳥なんだって。

#ibukitchen🧡 



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