もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 5月21日 18時08分

難易度★★☆ ⏳40分 💰500円
レシピ付き* 五目炊き込みご飯 * 

◆コメント 

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです🙋‍♀️

今日はどうしても炊き込みご飯が食べたくて
ルクルーゼで炊いてみました☺️
もちろん、炊飯器でもできる基本の五目炊き込みご飯！

鶏肉が入ってるのでボリューム満点😆
余ったものはおにぎりにして翌日たべたんですがそれもまた美味しかった〜🤤💕

では、いってみよう☝️


◆材料(2人分) 

・舞茸　40g （小さく割く）
・ごぼう　1/2本（細切り）
・人参　1/2本（細切り）
・油揚げ　1枚（短冊切り）
・鶏もも肉　1/2枚（1cmの角切り）
・米　2合(30分以上ぬるま湯で浸漬する） 
（調味料A）
Aみりん　大さじ2.5
A醤油　大さじ2.5
A出汁　300ml


◆作り方

①鍋に米と（調味料A）を加えよく混ぜ、上に具材をのせる

②沸騰するまで強火で加熱し、沸騰したら弱火で13分加熱し、火を止めて10分蒸らす

※炊飯器の場合はスイッチを押すだけです


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• moai1109