ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月14日 17時32分
#stayhomeabc
常備野菜の代表じゃが芋と人参で、食感の良いナムルに!
【じゃが芋と人参のナムル】
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「丸鶏がらスープ」があれば、手軽に味が決まります。
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▼ 材 料 (2人分)
じゃが芋(せん切り) 120g
人参(せん切り) 40g
ごま油 小さじ2
丸鶏がらスープ 小さじ2
白炒りごま 少々
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▼下 準 備
・じゃが芋は水にさらし、水気を切っておく。
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▼ 作 り 方
1.フライパンにごま油を熱し、じゃが芋・人参を入れさっと炒める(強火)。
2.鶏がらスープの素を加え炒め合わせる。
3.器に盛り付け、白炒りごまをふる。
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▼POINT
・じゃが芋の食感をいかすため、加熱のしすぎに注意しましょう。
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2020/5/14