ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 5月14日 11時01分

#stayhomeabc
ドレッシングで簡単！さっぱり気分を楽しもう♪
【豚しゃぶ冷やし中華】
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豚しゃぶと野菜を茹でた中華麺にトッピングし、キユーピー 深煎りごまドレッシングをかけ、お好みでラー油をかけていただきます。
中華麺や豚しゃぶにキユーピー 深煎りごまドレッシングがよくからみます。
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▼ 材 料 (2人分)
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 6枚
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レタス（ちぎる） 30g
きゅうり 40g
トマト（半月切り） 1/2個分
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中華麺（生麺） 200g
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
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キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ4
ラー油 適量
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▼下 準 備
・きゅうりはピーラーを使ってリボン状にしておく。
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▼ 作 り 方
1.酒少々（材料外）を加えたたっぷりの熱湯（材料外）で、豚肉をさっと加熱し、取り出して冷ます。
2.アクがあれば除き、中華麺を入れ茹でる（茹で時間はパッケージ参照）。流水でしめ、水気を切り、ドレッシング（大さじ2）で和える。
3.器に【2】・トマト・レタス・きゅうり・【1】を盛り付け、ドレッシング（大さじ4）をかけ、お好みでラー油をかける。
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