砂賀美希のインスタグラム(kimiganasu) - 5月12日 23時02分

先日の @rima_itabashi ちゃんとの #インスタライブ のレポ続き。
#腸内環境 #ファイトケミカル について📝 ・
腸内は温めて動かす。身体を温めてくれるものを選ぶ
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食材としては #春キャベツ #はと麦 #鶏肉 #えび #生姜 ・
↑の食材を使って ファイトケミカルがとれる #ベジブロス を使ったスープがこの時期オススメ🍲・
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ファイトケミカルには #免疫力アップ #アンチエイジング #デトックス #ダイエット 効果あり
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ベジブロスは #有機野菜 や #無農薬 の野菜の皮やヘタを捨てずに使う。 #ピーマン #玉ねぎ #香味野菜 #人参 などの野菜の皮を出汁として用いる
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ベジブロスのポイント❗️ファイトケミカル は熱に弱く揮発性なので必ずフタをして煮出すこと
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リマちゃんができあがり写真を送ってくれました🥰✨
おなかにもやさしい、ほんのり #野菜だし の素朴なスープ。 #ハトムギ は #薬膳 でも #利尿作用 #むくみ #食欲不振 #下痢 と今の時期にぴったりな食材📝
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スープは多めに作って、トマトを入れて煮込んだりカレーのベースにしても良さそう🍅🍛❣️
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せっかくの毎度の料理、少しでもからだにいいことを🤗✨ ・
季節が夏に向かっている今日この頃。
#体調管理 も #コロナ対策 のひとつとして！もう一踏ん張りしていこう👍❤️

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