FAR YEAST BREWINGのインスタグラム(faryeastbrewing) - 5月10日 16時37分
<おすすめフードペアリング#2>
東京ホワイトからスタートしたfaryeastおすすめペアリング第2弾は
「東京IPA」
富田料理長のおすすめペアリングは
「海鮮豚キムチチヂミ」です。
素材の旨味と香ばしい焼き目、クリスピーな食感。
東京IPAのバランスの良い苦味と良く合います。
〜富田料理長のここがポイント〜
しっかりめに焼き色をつけることです!
チヂミはスーパーのお惣菜コーナーでも結構売ってたりしますので、それを自宅でアレンジするのも楽しそうですね!
是非お試しください。
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2020/5/10