マリンフードのインスタグラム(marinfood_official) - 5月8日 18時22分

『キャラメルクリームのフルーツホットケーキ』
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【材料】2人分
《北海道ホットケーキ》 2袋（4枚）
【A】グラニュー糖 75g
【A】 水 小さじ2
【A】生クリーム 100cc
バナナ・ブルーベリー 各適量
バニラアイス 適量
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【作り方】
1.【A】でキャラメルクリームを作る。
小鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける。周囲から茶色く色づいてきてきたら鍋を揺らしてさらに火にかけ、中央まで薄く茶色く色付いたら火を止める。
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2.生クリームを少しずつ注ぐ。全体にムラがなくなるまで混ぜる。
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3.ホットケーキを温めてお皿に盛り付け、輪切りにしたバナナとブルーベリーをちらし、中央にバニラアイスをのせる。
上からキャラメルクリームをかける。あれば粉砂糖をふり、セルフィーユを飾る。
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おうちで作りたい！ほろ苦キャラメルをたっぷりとのせた簡単ホットケーキレシピ♪お好きなフルーツとアイスをのせてどうぞ！

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