kanaさんのインスタグラム写真 - (kanaInstagram)「インド便高知の @lotusgranola 服部さんの焼菓子の軽やかで身体にすぅーと入る感じその美味しさにいつも驚くのです朝ごはんに最初に戴いたのは #インドの花のスコーン半分に割り軽くトーストして…の通りに麻子さんの畑で採れた玉ねぎをコトコトと炊いたスープと一緒に仕上げに畑のブーケから黄色い花びらを頂き散らすこうして心がうれしい事をして戴いた言葉を忘れず胸に… インドのお茶の飲み比べセットから選んだのはおふたりの大好きなニルギリ #ヒマラヤ岩塩のキャラメルケーキ #インドの蜂蜜とホーリーバジルのパンデビス風を戴くキャラメルのコクに岩塩の塩味柚子茶がところどころに顔出す酸味と香りパンデビス風はノンオイルとは思えないしっとりとして深みのある甘味と大人な香りが立つ味わい紅茶泥棒なお菓子と贅沢に満たされる時高知のクレソンの美味しさは麻子さんのされていたお野菜便で沢山味わっていたけれどこうして又土地のものを添えて下さるとてもとても嬉しくて早速サラダに焼きカボチャと食用のほおずき黄色いプチトマトと黄色の花びら黄色って元気な春の色好きな音楽を流しながらマサラチャイを淹れるお伴はインドのジャガリーを使ったこの細身の焼菓子 #インド椰子砂糖とココナッツのクッキーこのジャガリーが手に入る限り一生作り続けたいクッキーだそうそんな自分のお菓子があるって素晴らしい #ロータスグラノーラ #インド便」5月2日 19時23分