麻木久仁子さんのインスタグラム写真 - (麻木久仁子Instagram)「主婦と生活社の料理本編集部 @ryourinohon からスタートした #料理本リレー同じ美容院に通う仲間の料理研究家・西祐子さん @yukonishi_mangerlemonde からバトンをいただきました。私のお気に入り2冊！時代劇や時代小説が好きなのですが、観たり読んだりしてて気になるのが食べもの。どんなものを食べてるのかなと、器の中が気になります。『江戸の献立』新潮社福田浩　松下幸子　松井今朝子こちらは江戸時代の大名、武士、大店、著名人たちが食べていた贅を尽くした料理を再現！「飲み食いこそが江戸の華」和食が文化として成熟してゆく様についての解説も楽しい本です。『大江戸料理帖』新潮社福田浩　松藤庄平こちらは江戸の庶民の食卓に載った料理を再現。どれもシンプルだけど滋味深いものばかり。「玉子ふわふわ」とか「いちご汁」、「鰻もどき」に「鰯はんぺん」って、もう料理名だけでもワクワクします。食べる楽しみは古今東西不変です😋 早くみんなで集まって、楽しいご飯が食べられる日がきますように。皆さまくれぐれもご自愛くださいませ。次は国際薬膳師の加藤由季さん　@kyukinko です！」4月24日 17時23分