まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 4月22日 14時25分

2020.4.22
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Hello(｡>∀<｡)♡
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今日のお昼ごパン🍞
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アボさまとクリチで生ハムカナッペ
あとはありモノで海鮮焼きそばを
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どんな組み合わせ😂🔨
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2種類の生ハムは @ibericoya_sns さんからいただいたものです🐷
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★イベリコ豚4年熟成レアルベジョータ
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【レアルベジョータ】を4年熟成させた生ハムで、スペイン王室御用達の商品。
三ツ星レストランで取り扱いされており、現地スペインでもなかなか手に入れることができない希少な物だそう✨
上品でやわらかく、濃厚な赤身と甘くとろける霜降りの脂身は絶品…🤤
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◀️
★18か月熟成セラーノ
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18ヶ月はイベリコ豚ではありませんがさっぱりとした味わいと柔らかな食感で味わい深いのが印象的です。
見た目はお馴染みの生ハムそのものですが塩気がなく肉の旨味が凝縮されています。
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こちらの２つは食べ比べセットとして販売されているそうです。
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食パンにトッピング後、オリーブオイルをかけていただきました。
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白ワイン飲みたい衝動に…🍾😂🔨
娘には贅沢だったなー。
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ごちそうさまでした！🙏
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