志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「今夜は和食気分。茄子を揚げ浸しに。だし汁にみりん、砂糖少々、醤油、お酢。めんどくさければ、めんつゆに砂糖少々と酢でもよい。仕上げにおろし生姜と大葉。大葉はなんと10束入りのシートというかパックがなんと150円！休業する飲食店が多いからなのか、こんな時にも食材を育て、運び、販売してくれている方々に感謝しかない。 #茄子の揚げ浸し #なすの煮浸し #おうち時間 #stayhome」4月20日 21時53分