志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 4月19日 21時43分

目に青葉、山時鳥、初鰹。生の鰹の半身が出ていたので、タタキサラダに。五味薬味にセロリもたっぷり。タタキにして皿に並べて塩を振り、ニンニクのみじん切りも少々、香味野菜をわさっとのせてポン酢とごま油。あっさりとした初鰹を堪能した。
三宅水産が取り組んでいる　#魚eats はお任せセットだけではなく、おすすめを聞いて好きなものをオーダーするのも気に入っている。
#初鰹　#初かつお
#鰹のタタキ　#かつおのたたき
#五味薬味
@miyakesuisan

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