みきママさんのインスタグラム写真 - (みきママInstagram)「【たこ焼きシュウマイです！】ホットプレートでたこ焼きシュウマイやってみました！！穴にシュウマイの皮を詰めて、その上にシュウマイのタネをぎゅっと押し付けて、水を回しかけて、蒸し焼きしたら、水分を飛ばして底がカリッとするまで焼きます。他にはね、外食本の油淋鶏と麻婆豆腐を作りました！！麻婆豆腐は辛さを抑えました。杏ちゃん「カリカリで美味しい！！」ってさ。私はね、普通に包んでフライパンで蒸した方が美味しかったな。かなりぎゅっと押し付けないと皮がはがれちゃうんだよね。杏ちゃん「麻婆豆腐、からいけど美味しい！」ってさ。ペロリです。杏ちゃん、今夜もよく食べました！！ #みきママ #シュウマイ #ホットプレート #油淋鶏 #麻婆豆腐」4月18日 10時33分