坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 4月17日 23時09分
告白します。
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青山にある中国家庭料理の
#ふーみん が大好きです😍
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あの味が恋しくて
以前お店に行った際に購入した
レシピ本 #ふーみん食堂 を見ながらあれこれ作り始めました😆
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先ずは大好きな
挽肉納豆炒め❗️
(お店のメニューには、納豆ご飯と納豆チャーハンが有りますが、納豆ご飯の方ね)
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材料は
①納豆、挽肉。
②みじん切りの長ネギ、生椎茸、エシャロット。
フライパンで1.2の順で炒め、醤油と胡椒で味を整えるだけ。最後におろし生姜を散らして出来上がり。
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え?こんなに簡単?こんなにシンプル?笑笑
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でもこれがお店で食べると癖になる程、中毒になる程、なんだかなぁ。美味しいんです😂
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ふーみんの味には勿論敵わないけど、
ふーみん禁断症状はややおさまりました笑
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次の日のお昼は
ご飯、レタス、挽肉納豆炒めに半熟めだま焼きをのっけて😊😍
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この日は、
#栗原はるみ さんの #神レシピ
#サーモンの土佐酢マリネ
と、
#筍の土佐煮
#筍と小松菜の豆乳スープ
などなど😆
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2020/4/17