坂田陽子さんのインスタグラム写真 - (坂田陽子Instagram)「ふーみん愛が止まらないPart2😂 ふーみん食堂ならぬ、よーみん食堂（なんか、すみません）😂 ・こうなったらお店でオーダーしたこと無いメニューとか（何故なら、ランチは悩んだ末にほぼ、納豆ご飯か、豚肉の梅干し煮？になってしまうから。）色々制覇してみよう！！って事で本日は海老のすり身を使った海老団子の貝柱あんかけを。・・作り始めたら、出来上がりの見た目のシンプルさに騙された😭（あ。ふーみんさんは全く悪くないです）これが意外と面倒で笑。私。普段、仕事から帰ってきてバタバタと時短料理を大皿でドーン‼️ なタイプなもので。。えびの下処理、下味、臭み消しの葱姜水？に、鶏ガラスープに干貝柱戻しての餡づくり。老眼でレシピの細かい文字が見え辛くなってくるし💦 途中で泣きそうになりました😂 ・やはり「家庭料理」とうたっているものの、プロの仕事は違うなぁ、と改めて感じるふーみんの懐の深さ！ますます好きになりました❤️（何目線😂？）・・結果的に。。・時間をかけた割には見本とは程遠い海老団子になりました😭 動画では、失敗の言い訳的なぼやきと、次回リベンジを語っておりますが。。・やっぱりふーみんで食べたいな笑笑・・　因みに息子は「海老団子の食感が無いけど、飲み物としては良いんじゃ無い？」と。。あ、ありがとう笑笑・・ #中国家庭料理　#ふーみん #ふーみん食堂 #stayhome #家にいよう #海老団子は飲み物ではありません」4月17日 23時51分