青山倫子のインスタグラム(noriko_aoyama1229) - 4月7日 13時10分

作り方を聞いてくださった方のために。
興味がない方も免疫力アップのために、
おうち時間の合間にいかがですか？
作り方をお見せしようと思ったのだけれど、
レモンが売り切れていたので文字だけでの作り方です🍋

用意するもの
・輪切りにしたレモンが入る密閉できる瓶
・レモン 　1〜2コ
・角砂糖 　適量←多め
・はちみつ 　大さじ1くらい
・塩 　適量
・綺麗な拭くもの

①これだ、と思う美味しそうなレモンを選ぶ。（私は大きめが好き）
②瓶をグツグツ熱湯のお風呂に入れる。←煮沸
③レモンの皮の表面をお塩でゴシゴシこすり、美人になったレモンを水で洗い流して拭く。
④のぼせた（であろう）瓶をやけどに気を付けながら冷まして拭く。
⑤まな板と包丁の水分を拭いて、自分の包丁さばきを褒めながらレモンを薄めにスライスする。
⑥瓶に角砂糖を一層敷き詰めて、その上にスライスしたレモンを一層乗せる。（レモンのヘタとおしり以外）
⑦6をひたすら繰り返す。
⑧レモンを全部乗せ終わったら、はちみつを大さじ一杯くらい上からぐるりと優しくかける。
⑨冷蔵庫に入れてたまに観察し、瓶の底に水分が出てきたら美味しいレモネードの出来上がり🍋←栄養たっぷり原液

写真は1週間ちょっとくらい経った子だよ。
アイスでもホットでも、紅茶に入れても美味しい。
オリーブオイルを混ぜてドレッシングにしても美味しかったよ。

おうち時間を少しでも楽しく過ごそう。

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