kaicoのインスタグラム(kaico.to) - 4月6日 14時18分


難しいことはしないし
難しく考えるのは
好きじゃない

アレとアレがあればいい
くらいの感じで
料理をするのが
気楽でいいし
気持ちがいい

心と行動は
リンクするから
穏やかじゃないと
とんでもないものが出来上がる

自分の状態を知れて
いいけどね
まずいものは食べたくないから
毎日穏やかであれるようにしたいもんです

車麩の唐揚げは
車麩をぬるま湯で戻して
水気を絞って
タレを絡ませて
片栗粉をしっかりまぶして
米油で揚げるだけ

簡単で
食感も食音も心地よいのだ

カリカリサクサクに揚がったら
熱いうちにどうぞ

温度が一番の調味料 ......
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2020/4/6

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