Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 3月21日 17時56分
いちご品種別に食べ比べ!
いまが旬のおいしい「いちご大福」図鑑🍓
📌紅ほっぺ〈石舟庵〉の「練乳紅ほっぺ大福」
伊豆や伊東を中心に9店舗を展開する〈石舟庵〉では、「紅ほっぺ」を使用した、いちご大福を販売しています。いちごをやさしく包む求肥は、舌でさわっただけで、ふわっととろけるような口当たり。あんには、練乳や生クリーム入りのミルキ-な白あんを使用し、いちごとの相性がバツグンです。伊豆韮山で朝摘みされた「紅ほっぺ」は、果実の赤みが強く、やわらかな食感が特徴。ウェブショップでも購入可能ですが、日持ちは発送日を含んで2日なので、到着日中に食べましょう。4月下旬まで販売予定。
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2020/3/21