小谷あゆみのインスタグラム(vegeanaayu) - 3月1日 14時16分
#さぬきのめざめ キターー!
#香川 #三木町 #広野牧場 さんから届きました
香川県が産んだ #極太柔らか甘アスパラ!さぬきのめざめ!
茎のスジのなさとみずみずしい甘みがすごいいーー♡
甘みずみずみずしいーーー!!”^▽^#@$%&’*+;+
直径2センチの極太もありますー!
アスパラは俗に #畑の豚 と呼ばれ(ひどいね)とにかく肥料を食うそう。
なのでアスパラ畑には牛糞堆肥が山のように必要(10aあたり30〜60トン)
広野牧場さんは酪農家で牛が300頭いるので牛糞堆肥は売るほどある!畑にどっさり投入できます。
持続可能で地球にも地域にも喜ばれる生産ってこういうことですねー♪
#バイオガスよりアスパラガス‼️
しかしほんま柔らかくてうまい〜〜
広野さんありがとうございま~す♪
アスパラ祭り開催中〜!
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2020/3/1