YUKI FUJIWARAのインスタグラム(wagashi_art) - 2月29日 13時25分

大三萬年堂 HANARE - Instagrammers Gourmet

ご縁があって実現した老舗和菓子屋「大三萬年堂」13代目の安原伶香さんとの対談。「和菓子の新しい魅力」をテーマに、和菓子の作り始めたきっかけや、デザイナーとしての和菓子への向き合い方などについてお話しさせていただきました。
記事はアマノフーズさんのWEBマガジン「アマノ食堂」にてご覧いただけます。

https://amanoshokudo.jp/visitor/18198/

Interview Info

During my fun interview with Reika Yasuhara; the 13th owner of a traditional Japanese confectionery shop last February, We had an informative discussion about "New charms of Japanese confectionary". In the interview - we have covered a lot of stuff - specially why we are doing this craft, how I face it as designer and how we perceive this craft to last in generations to come. You can check about it more on a link above.

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する