松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 2月21日 00時04分
今夜は名残りの冬野菜で和風のあっさり#スープカレー に🥄
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野菜売り場へ行くと、もう緑の春野菜がいっぱい❗️
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暖かくなってきて、温かいものへの恋しさもいつしか…🍂ですが、まだまだ美味しい冬野菜🤍
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今日は里芋、れんこん、ごぼう、白菜、玉ねぎ、にんにく、しょうがと鶏もも肉で🥘
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スープは和風だし。味付けはしょうゆ。とろみ付けは葛粉で😉
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カレー粉は、料理教室の生徒さんが旅行した折、わざわざ買ってきてくださった大好きな#スパイスカフェヒトツブ @spicecafehitotubu さんの#カリースパイス ✨
スパイスの複雑な美味しさはしっかりなのにマイルドで、和風カレーに合う合う😋
唐辛子控えめで、#子どもと一緒のごはん でも全然大丈夫なのも嬉しい🧡
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免疫力を高めるにも良いから、今年はもう少し温かい汁物を楽しもうと思います✨
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息子の学級閉鎖も今日まで。(すぐ連休ですが…😅)
インフルに新型コロナ、、負けずに皆でがんばって打ち勝ちましょう💪💪
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2020/2/21