おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム #レシピあり】今日の東京はポカポカ陽気☀️日中は日差しの暖かさを感じられる気持ちいいお天気ですね☺️ とはいえ、まだまだ夜の冷え込みは厳しい季節💦そんなときには、やっぱりあったかいごはんが恋しくなります😌 今月のぐっちさん（ @gucci.tckb ）の連載コラム『#ぐっちのおさけじかん』では、今の季節にぴったりのあったか鍋料理が登場‼️関西では定番だといううどんすきに、たっぷりのお野菜とふわっふわの豆腐つくねをイン✨写真だけでもたまらなく美味しそうですよね😋 寒い日の夜に、熱燗と一緒に召しあがれ💕 . photo by @gucci.tckb ------------------ ◆おうちごはん記事はプロフィール欄からご覧ください！ https://ouchi-gohan.jp/2559/ @ouchigohan.jp のプロフィールのURLをクリックしてね□☑️ . ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : かねこま］ ------------------ 豆腐つくねのうどんすき ● 材料（4人前）【A】・鶏ミンチ……200g ・木綿豆腐……150g ・にんにくすりおろし……少々・しょうがすりおろし……少々・玉子（Sサイズ）……1個・片栗粉……小さじ1 ・塩……小1/2 【B】・だし汁……1000ml ・うすくち醤油……大さじ2 ・こいくち醤油……大さじ1 （※こいくち醤油だけでも作れます。その場合は塩で塩分を調整してください）・みりん……大さじ2 ・酒……大さじ1 ・好きな鍋の具材……適量・うどん……1玉 ●作り方 1. キッチンペーパーで豆腐の水気をしっかり切り、Aを全て混ぜ合わせる。 2. Bを全て鍋に入れて煮立たせ、1をスプーンで一口大に丸めて鍋に加えて灰汁を取りながら火を通す。 3. お好きな鍋の具材とうどんを加える。 ------------------ . #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #dinner #晩ごはん #鍋 #豆腐 #豆腐つくね #うどん #うどんすき #冬 #あったかごはん #おうち鍋 #ぐっちのおさけじかん #熱燗」1月30日 14時05分