maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 1月29日 14時14分
スタンプだけじゃなく、
ちゃんと食べ物も作ってます(笑)
チキンのマスタードフライ
とマッシュルームフライ。
鶏胸肉を叩いて薄く延ばして
粒マスタードを挟んで揚げました。
パン粉には
パセリと粉チーズを混ぜてあります。
下味、内側、外側と
しっかり味がついているので
ソースはいりません。
子供にも好評でした。
こちらは我が家の定番おかずに
なりそうです。
タンパク質のフライには
旨味たっぷりなマッシュルームのフライを
添えるのが好きです。
(鮭フライにもよく合います)
水分が多いきのこなので、フライで
その旨味をギュッと閉じ込めます。
マッシュルームをフライ?と
思うかもしれませんが、
絶対にオススメ😋😋😋
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2020/1/29