maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 1月16日 19時53分

ナスとチキンの4Sソース炒め

砂糖(sugar)
醤油(soy sauce)
酒(sake)
の頭文字S 3つに加え、
酢
を同等合わせたソースで炒めます。

簡単で美味しく甘酢炒めの完成！

奇しくも
3Sは英語の頭文字もSで、
酢(vinegar)はどうしようかと
悩んだのですが、
酢が酸っぱい(sour)ということで、

sugar,
soy sauce,
sake and sour の4Sソースとします（笑）

お酢は
#鎮江香醋 を使いました。

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