eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「刺激的すぎる、脳にくる感じ‼️ シリコマート社の新作の型とルビーチョコレートを使ったシェフ達の勉強会、場所は世界中のシェフが集まるチョコレートアカデミー🍫 12名のシェフによるクリエイティブな作品が並びました、私のお題はパズル型🧩 桜とルビーチョコレートのタブレットに桜とルビーチョコレートのケーキが一体型になったお菓子を創りました😋 タブレットの裏側にはサクサクのパイ生地とサクラ/イチゴコンフィを挟みました🍓 なかなかタブレットとケーキが合体する事ないでしょw ・皆さんと情報交換したりと貴重時間😭 シェフ達のケーキは本当に美味しいんですよ、ここでしか食べれない売り物ではない、、、見たことないクリエイティブな作品、見てるだけで贅沢、食べて学ぶ👍 ・シェフだろうが、常に学びの姿勢です、素敵すぎます。1番年下の私なんかに参加のチャンスをくれる、パティシエの道に素敵な先輩方がいる事が幸せです😊 もっと頑張ろう、そして私も若手になんでも分け与えよう🏋️ ・ #delimmo #デリーモ #パティシエ #ショコラティエ #勉強会 #チョコレートアカデミー #ルビーチョコレート #たのしい会 #タカナシ販売 #パシフィック洋行 #シリコマート #ありがとうございました #クリエイティブ #勉強 #毎日 #勉強だよ #凄まじい #メンバー #頑張ろう #リセット #明日もやる #eguchikazuaki #江口和明」1月28日 0時01分