古村勇人のインスタグラム(hayato.furumura) - 1月27日 22時00分
行き付けの銀座古川が移転したので、久しぶりに銀之塔へ。こちらのビーフシチューは、ビーフとタンのミックスがあるのが一番の魅力。土鍋でグツグツ煮立ったお肉は箸で切れるほどに柔らかく、コクがあるのにサラッとあっさりした和風シチューは、ごはんとの相性抜群!銀座で守り続ける創業65年の味に身も心も温まりました。
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2020/1/27