宮下美恵のインスタグラム(miemiyashita) - 1月22日 08時05分


#いつかのご飯
#ユッケジャンスープレシピ
#美恵ごはん
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カルビスープとネギトロアボカド巻きの日🥑🥑
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カルビスープレシピ🍲2〜3人分
牛バラ肉
豆腐
ニラ
長ネギ
玉ねぎ
人参
大根
えのき

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ごま油 大1半
にんにくチューブ 5.6センチ
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醤油 大3
コチュジャン大2
豆板醤 大 1
酒 大 2
鶏がらスープ 大 1
砂糖 小 2
水 650ccくらい .
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フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、玉ねぎ、牛肉、人参、大根、えのきの順に炒めます。
お水と調味料全て、ニラ、長ネギ、豆腐を入れて煮る。
最後に卵を入れて半熟に。
もしくは、溶き卵でも。
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翌日は更に美味しいので、我が家は多めに作り、ごはんを入れてクッパやうどんを入れたりもします❣️
調味料はあくまでも目安です💦
計って作った訳ではないので、正解ではないので、
味見をしながら、仕上げましょう☺️💓✨
お野菜たっぷりスープを美味しく食べられます💓
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もやしやキムチを入れてもオススメ❣️とろけるチーズなども❣️
翌日の方がコクが出て美味しさアップします⤴️
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2020/1/22

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