ポケットマルシェ(ポケマル) のインスタグラム(pocket.marche) - 1月12日 17時17分

【ポケマル商店街】
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▼1/18（土）に三井アウトレットパーク マリンピア神戸にて開催する『#ポケマル商店街』に出品していただく生産者の方を紹介していくコーナーです▼
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▼輪玉祥代さん（輪玉農園）
📍和歌山県田辺市
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▼今回の出品
紀州南高梅の梅干し
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写真は、リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったセットです✨
梅が苦手な方やお子様でも食べられる梅干しから、お弁当に入れやすいものまで☺️
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▼こだわり
世界遺産熊野三山の麓で紀州南高梅を栽培。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てているそう😌
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしてくださいます🙌

こだわりの梅を使った様々な味の梅干し、比べながら楽しみたいです🥺
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#ポケマル #ポケットマルシェ #生産者の顔が浮かぶ食卓 #農家漁師から直接買えるアプリ #梅干し #うめぼし

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