こころのたねのインスタグラム(kokoronotane) - 12月27日 20時12分
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こんばんは😊
今日は新刊のご報告をさせてください🙏
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📗著書『 かわいいお菓子 』が
1月15日 永岡書店 様より発売になります。
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米粉を使ったグルテンフリーのパンケーキやドーナツ、クレープ、パウンドケーキ、クッキー、マフィンやスコーン、蒸しパンといった定番おやつから、お団子やゼリー、ポップコーン、煎餅
べっこう飴、そして自家製クリームやシロップなどなど…
計106レシピ収録しました。
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卵・バター・乳製品は 殆ど使わず
体に優しい麹をほどよく取り入れてみました。
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個人的に大好きな、もちもち・ぷるぷる・しっとり とした
お菓子が多めになっています😊
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その他、抹茶アートの描き方やクッキー型の作り方、
ラッピングアイデアなどもご紹介しています🎁
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決して綺麗で美しいお菓子ではありませんが😅
どれも難しい工程はなく、素朴な自然の素材で、気軽に簡単にパパっと作っていただけるよう工夫をこらしてみました。
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ちょっと甘いものが食べたくなった時に、
お役に立てると嬉しいです☺️
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只今、Amazonにて予約受付中です。
プロフィールのリンク @こころのたね
または、ハイライト(著書📗)よりどうぞ宜しくお願いします✨
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@こころのたね
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2019/12/27
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