Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・【レシピ】ーーーーー ♡混ぜて焼くだけ♡ コーヒーチーズケーキーーーーーーーーーーこんにちはー(*^^*) 本日2つ目にご紹介させて頂くのはコーヒーチーズケーキ♡ ミルキーなクリームチーズにビターなコーヒーを合わせたちょっぴり大人のスイーツです♩ 作り方は超簡単(*´艸`) 混ぜて焼くだけ！！！身近な材料で作れて難しい工程もありませんよ〜♡ 普段のおやつにはもちろん贈り物やクリスマスケーキにもよかったらお試し下さいね(*^^*) ーーーーーーーーーーーーーーーーー【18cmパウンド型1台分】クリームチーズ...200g 砂糖...50g 卵...1個薄力粉(ふるう)...大1 生クリーム...100cc 牛乳...大1.5 インスタコーヒー...大1.5 ココアビスケット...60g バター...20g (準備) クリームチーズは室温に戻して柔らかくする(レンジで40秒程加熱しても♩)。型にクッキングシートを敷いておく。牛乳を600Wのレンジで20秒加熱し、インスタコーヒーを加えて溶かしておく(←コーヒー液)。オーブンを170度に予熱する。 1.(ボトムを作る) ココアビスケットを細かく砕き、レンジで溶かしたバターを加えて混ぜ、型の底に敷き詰めておく。 2.(生地を作る) ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、コーヒー液の順に加え、その都度よく混ぜる。 3.(焼く) 型に注ぎ、予熱したオーブンで40〜45分焼く。焼けたらアミに乗せて粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。ーーーーーーーーーーーーーーーーー《ポイント》 ♦︎薄力粉は茶漉しでふるうと◎ ♦︎ボトムはなくてもOK☆又ココアビスケットの代わりにプレーンタイプのビスケットで作っても♩ ♦︎生地にラム酒(小1程度)を加えるのもおすすめです♩ ♦︎冷蔵庫で冷やした後、型とクッキングシートの間にぐるっと一周ナイフを入れると取り出しやすくなります♩ ーーーーーーーーーーーーーーーーー【お知らせ】 🎀新刊予約開始となりました🎀 『混ぜて焼くだけ。 #ホットケーキミックスのお菓子』 🔹ハイライトにリンクあります♩🔹 ーーーーーーーーーーーーーーーーー #ブログ更新しましたブログはホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/ 【お知らせ】ストーリーズでは一日数回別レシピをご紹介しております(*^^*) ＊コメントは最新の投稿に下さいますようお願い致しますm(_ _)m #クリスマス#チーズケーキ#コーヒーチーズケーキ#クリスマスケーキ#お菓子#スイーツ #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#ブログ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#マカロニメイト #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer#コーヒーチーズケーキm」12月23日 16時04分