kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 12月26日 21時34分

干柿

心優しい大好きな友から
手渡されたお手製の干柿

天ぷらにして食べると美味しいと
聞いていたお勧めのカットで
米粉の衣はカリッとして
揚げたての熱々は
中はとろりと柿の餡子の様
感激する美味しさに
2日続けて作った程

美味しく美味しく戴きました
心から ありがとう

胡桃のリキュールでウォッシュしたトム
このチーズとも合うかしらと
ローストした胡桃と一緒にサンド

器は 先日カモシカの展
『 茜さす 』で持ち帰った
@yoshibow36 吉村和美さんのもの
色々な使い方が出来そうで楽しみ

#干柿 #干柿の天ぷら
#中里花子
#干柿のチーズサンド
#吉村和美

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