松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 12月15日 13時39分
昨日の基本のおせちレッスンは、はじめやすい皿盛りスタイルで☺️
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ぜひ手作りして欲しい#昆布巻き #黒豆 #数の子 #ごまめ (#田作り )#紅白なます 5品に、
あると嬉しい#金柑のはちみつ煮 #海老の旨煮 #花にんじん #ゆで鶏の黒酢はちみつ漬け と、そのだしで作る鶏だしの#お雑煮 の10品を🥢
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お茶菓子は、自然の恵みを感じる#鈴懸 さんの#うたかたの樹 に✨
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一年の始まりの大きなエネルギーを取り込む食事だから、素材はエネルギーある良いものを、
がんばりすぎず、今の自分が楽しんで取り組めるものを、というお話もしました☺️
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見本を盛り付けた後、皆さんにわいわいと各自盛り付けしていただき、試食の時間はさらにわいわい。
とても賑やかで和やかな今年のレッスンの締めくくりとなりました✨✨
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違うものを加えたり、違う盛り付けなど少しずつ変えながら、これからも毎年続けていきたいです🥰
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2019/12/15