理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 12月5日 18時10分


『鍋野菜でつくる 青じそパスタ(白菜)』
あまりがちな冷蔵庫にある白菜などの食材で作れちゃうパスタのご紹介♪
『リケンのノンオイル 青じそ』を使って味付けがぱぱっとできちゃう✨✨✨
白菜は水分が飛ぶぐらいにしっかり炒めることで、旨味が凝縮されて味がしっかり絡まる☺️
一人分で約一日分の野菜も摂取できちゃう👍
野菜たっぷりパスタで今日も元気に❤️
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー777kcal 塩分2.7g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
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【材料】1人分
スパゲッティ (乾麺) 100g
豚バラ肉 50g
白菜 250g
しめじ 50g
にんじん 50g
小ねぎ 小口切り(お好みで)適量
ノンオイル青じそ 大さじ3
ごま油 大さじ1
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【つくり方】
①豚バラ肉は2~3等分に切る。白菜は1cm幅に切り、にんじんは拍子切りにする。しめじは食べやすい大きさにほぐす。
②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲッティを表示通りに茹でる。
③フライパンにごま油を熱し、①を入れ、白菜の水分を飛ばすようにしっかりと炒める(中火)。
④③に、②・『リケンのノンオイル 青じそ』を加え、よく炒め合わせる。
⑤器に盛り、お好みで小ねぎをちらす。
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【天才ポイント】
お鍋がおいしい季節に、冷蔵庫にあるような野菜をたっぷり使ったボリューム満点のパスタです。
一人分で約一日分の野菜を摂取出来ます。
白菜は水分を飛ばすようにしっかりと炒めることが、おいしく作るポイントです。うま味が凝縮され、味がしっかりと絡みます。
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2019/12/5

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