のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「#のんうつわごはん・・娘の朝昼ごはんです☺︎ ・一気に冷え込み冬の到来を感じる朝でした。・こんな日は酒粕を汁物に使って身体の中からあたたまります。・板状の酒粕を朝からやわらかくして...なんてちょっと億劫になりますよね？・そこで発酵豆知識💡 酒粕ペーストがおすすめです。・酒粕とお水を鍋に入れ弱火にかけます。 (酒粕が150gなら水150ccほど) これを練り合わせながらよい固さになるまで煮詰め完成したら密閉容器に入れて冷蔵庫に常備しておきます。・ペースト状なので朝のお味噌汁にも手軽に使えて便利なんですよ🤗 ぜひお試しください♩ ・・粕味噌豚汁チャプチェ卵焼きトマトと大葉の塩麹ナムル自家製発酵柚子だいこん梅なめたけ納豆大根菜とかつお節のピリ辛むすび自家製ヨーグルトと甘酒に洋梨・・・ ---------------------------------------------- #心はぐくむごはん　の輪をひろげたい🍙 ---------------------------------------------- 大切な人を想いながら作る日々のごはんは身体だけではなく心にも栄養を届けています。皆さんが作るお料理やお弁当のpostにタグをつけて参加してくださいね🤗 あたたかいごはんの輪がひろがり繋がっていきますように💗 ・・・・・・ #発酵パワーでのりきる霜月　 #のんうつわごはん #丁寧な暮らし #和食 #おうちごはんlover #豊かな食卓 #フーディーテーブル #朝ごはん #一汁三菜 #酒粕 #おうち和ごはん #発酵 #麹 #菌活 #粕汁 #卵焼き #和ンプレート #チャプチェ #和食器 #うつわ #器 #高島大樹 #吉田崇昭 #平岡仁 #igersjp #breakfast #wp_deli_japan #onigiri #foodstagram」11月28日 20時06分