Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）さんのインスタグラム写真 - (Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）Instagram)「11月29日は「いい肉の日」。ローストビーフに添えたホースラディッシュクリームは、付け合わせの白菜とりんごのサラダにもよく合います。 ■ ■ #ローストビーフ #ホースラディッシュクリーム（8人分）牛かたまり肉　800g A：塩、こしょう　少々 A：おろしにんにく　1片分 A：サラダ油　大さじ1 B：生クリーム　100ｍL B：塩　小さじ1/4 B：西洋わさび（すりおろす）　大さじ2 B：こしょう　少々レモン汁　大さじ1 ■ 【1】肉にAの材料をすり込む。角皿に油（分量外）を少量塗り、肉をのせる。【2】庫内に何も入れない状態で予熱する。手動＞オーブン＞予熱あり1段＞250℃＞スタート【3】予熱完了後、肉をのせた角皿を下段に入れる。約25～35分＞スタート【4】加熱後、肉を取り出してアルミホイルに包み、15～20分おいて蒸らす。【5】Aの材料を混ぜ合わせ、軽く泡立てる。レモン汁を加え、さらに軽く泡立てて【4】に添える。 ※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。 ■ ■ うつわについて兵庫県でご夫婦で作陶されている音喜多美歩さんの八角プレート。鈍いグリーンと釉薬の透け感がアンティークのような味わいを醸し出し、食卓を美しく演出してくれます。 ■ #いい肉の日 #肉料理 #ホースラディッシュ #西洋わさび #西洋ワサビ #兵庫県 #音喜多美歩 #八角プレート #アンティーク #ビストロ #Bistro #スチームオーブンレンジ #おいしい7days #クッキングラム #homecooking #パナソニッククッキング #panasonic_cooking #パナソニック #panasonic」11月27日 19時37分