宮下美恵さんのインスタグラム写真 - (宮下美恵Instagram)「#おうちごはん #秋ごはん #かぼちゃ料理 #🎃🎃🎃 #美恵ごはん . . . 秋にぴったりなかぼちゃレシピ🎃💓 中からチーズとろける #かぼちゃコロッケ . . あま〜いかぼちゃはお砂糖いらずでいいね💓😍👍 . . かぼちゃはとてもかたいので、レンジで600wで1分半くらいチンしてから小さくカットし、皮を取り、ボウル🥣などに入れ軽くお水を振りかけてラップをし、レンジで600w8分くらいチンをして、厚いうちに潰す。バター、塩胡椒、牛乳を少し入れて混ぜる。手のひらで、かぼちゃにとろけるチーズを入れて包み込む。小麦粉、卵、パン粉を付けて、きつね色に揚げれば出来上がり💓 . とっても簡単で、あま〜くて美味しい💓 かぼちゃを沢山味わいたくて、玉ねぎなどは入れませんでした💓 . . . 冷凍も出来るから、お弁当にもぴったり🍙💓😍 . . . #手作りコロッケ#かぼちゃレシピ #季節の料理 #かぼちゃ#和食#野菜料理 #おうちごはんlover #おうちごはん記録 #晩御飯の記録 #晩御飯のおかず」11月26日 0時35分