おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【美味しいポークステーキの焼き方紹介！】 . 寒くなってきて、なんとなく元気がでないな～という時こそ、ガツンとお肉を食べたいもの😃 . そこで、今回は夫婦で毎回おいしそうなレシピを紹介してくれている @gucci_fuufu さんのレシピをピックアップ！その名も「ガッツリ食べたい。ハイライフポークのガーリックソテー」💪 分かりやすく作り方も紹介してくれているので、ぜひチェックしてみてね🤩 . photo＆recipe by @gucci_fuufu . 『ガッツリ食べたい。ハイライフポークのガーリックソテー』の作り方🥩 ----------------------------------------- 🍳分量：2人分 ⏰調理時間：15分 (下準備は除く) ⭐️難易度：★☆☆ * * ハイライフポーク…200g×2枚 -塩　小さじ1/2、 -こしょう・少々、酒　大さじ1 ピーマン…3個たまねぎ…1/2個にんにく…ひとかけ赤唐辛子　1本サラダ油　小さじ1 * 🐣下準備🐣 にんにくはスライスに、玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。お肉は冷蔵庫から取り出し、10分程度置いて常温に戻す。塩こしょうし酒をふりかける。 * 🙋‍♂️お肉を焼く🙋‍♀️脂身→片面3分フライパンに油をしき中弱火（火の高さは1.5cmほど）でにんにく、赤唐辛子を熱し、香りがでてきたら取り出す。お肉の脂身から焼き、焼き目をつける。片面をふたをして3分焼き、焼き色がついたら裏返す。 * 🙋‍♂️野菜を入れてお肉を焼く🙋‍♀️裏面3分→余熱6分たまねぎ、ピーマン、しょうゆを加えて再度ふたをし、3分焼く。火を消して蓋をしたまま6分蒸す。 * 🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️ お肉を一口大に切り、皿に盛る。（にんにく、赤唐辛子を合わせて盛っても） ----------------------------------------- . いかがですか？さっそく今夜作れそうですよね～🍽 美味しく焼き上げるコツは『3:3:6分の法則』！ 2枚目には、誰でも簡単にポークステーキが美味しく焼ける『3:3:6分の法則』を動画で紹介しています。あわせてチェックしてみて✨ . また、11月1日（金）～11月30日（土）の期間で、 @hylifepork のアカウントフォロー＆いいね！で「ハイライフポークロース3kg」が10名様に当たるキャンペーンが開催中です🎁 . 詳しくはこちらをチェック！ https://www.instagram.com/p/B4USjUTjfFt/ . ----------------------------------------- #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ポークステーキ #ハイライフポーク #hylifepork #ハイライフポークテーブル #厚切りポークチャレンジ #豚肉 #豚肉料理 #PR #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #foodporn #foodphoto #foodstyling #pork #porksteak」11月13日 17時38分