テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 11月13日 16時51分

【釜玉風わさびバターうどん】
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バターと卵黄のコクにかつお節の旨みがうどんとの相性抜群。
ふわっと香るわさびの風味と辛みがほどよいアクセントになりますよ♪
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▼材料（1人分）
❁冷凍うどん：１玉
❁卵黄：１個分
❁練りわさび：約小さじ1/4
［A］
❁バター：10g
❁めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ１
❁青ねぎ（小口切り）：適量（約10g）
❁かつお節：2.5g
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▼作り方
①冷凍うどんをレンジで加熱する
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②器に［A］を合わせておく
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③うどんが熱々のうちに②に入れ、混ぜ合わせる
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④卵黄、練りわさびをのせ、よく混ぜて召し上がれ
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